La única manera es seguir entrenándolo. Si ves que está semanas y semanas (más de lo habitual) sin subir nada, seguramente se habrá capado. También hay que tener en cuenta la edad a la hora de juzgar su "velocidad de entrenamiento", claro...
Lo del buzzer-manager tampoco es fiable al 100%. Mi jugador potencial "Estrella" estaba al 100% y subió unas 5 habilidades más... y tampoco me jugaría la mano a que está capado. Probablemente el tuyo tampoco lo esté.